Análise sobre a Merenda Escolar constata economia nas aquisições em comparação ao ano de 2016
25/07/2017
Muita polêmica tem sido feita a respeito da aquisição de produtos para a merenda escolar. Com base nisso, a Prefeitura Municipal de Pitangueiras e Ibitiúva, por meio dos departamentos responsáveis, inicialmente desenvolveu um estudo que indicou onde houve aumento significativo dos itens do cardápio escolar e posteriormente convocou seus fornecedores para renegociar os valores mais altos, obtendo assim um resultado positivo. Pequenos aumentos se deram apenas para os itens que dependem de safra da variação do valor do dólar, como açúcar e azeitona, por exemplo.
Abaixo, compare na tabela o valor dos itens adquiridos em comum nas três últimas licitações e valor final após renegociação, que representam os dois semestres de 2016 e o primeiro semestre de 2017:
Carnes:
|
Descrição |
2016 – 1º Semestre |
2016 – 2º Semestre |
2017 – 1º Semestre |
|
Carne bovina em cubos |
13,42 |
21,60 |
13,28 |
|
Carne bovina em iscas |
13,66 |
21,70 |
13,35 |
|
Carne moída |
9,90 |
19,85 |
12,01 |
|
Salsicha |
3,24 |
6,35 |
4,30 |
|
Sassami (Frango) |
7,44 |
12,77 |
7,79 |
|
Hambúrguer bovino |
8,13 |
13,33 |
9,79 |
|
Carne suína em cubo |
9,62 |
15,91 |
10,44 |
|
Lingüiça toscana |
7,80 |
12,05 |
7,84 |
|
Mini almôndega bovina |
21,87 |
13,00 |
13,80 |
|
Lingüiça calabresa defumada |
7,04 |
11,74 |
8,62 |
Hortifrutigranjeiros:
|
Descrição |
2016 – 1º Semestre |
2016 – 2º Semestre |
2017 – 1 º Semestre |
|
Abacate |
4,77 |
3,94 |
4,95 |
|
Abacaxi |
5,37 |
5,90 |
3,49 |
|
Abobrinha |
3,96 |
4,85 |
2,31 |
|
Alface (500 g) |
3,88 |
4,44 |
4,18 |
|
Banana |
2,59 |
3,90 |
3,95 |
|
Batata |
3,88 |
5,84 |
3,58 |
|
Beterraba |
2,97 |
3,49 |
3,38 |
|
Cebola |
5,74 |
4,82 |
3,28 |
|
Cenoura |
2,94 |
3,42 |
2,96 |
|
Laranja |
1,94 |
1,79 |
2,39 |
|
Limão |
4,91 |
5,95 |
4,78 |
|
Maça |
8,69 |
7,82 |
5,21 |
|
Mamão |
4,33 |
6,93 |
3,95 |
|
Maracujá |
8,71 |
9,74 |
10,49 |
|
Melão |
4,95 |
5,87 |
5,71 |
|
Pêra |
8,81 |
9,80 |
8,85 |
|
Repolho |
2,48 |
2,97 |
2,27 |
|
Tangerina |
2,945 |
4,87 |
3,25 |
|
Tomate |
6,83 |
6,66 |
3,29 |
|
Cheiro verde (casal 250 g) |
3,88 |
3,48 |
4,90 |
|
Ovos |
4,19 |
5,97 |
4,95 |
|
Goiaba |
4,72 |
4,28 |
5,47 |
|
Vagem |
8,72 |
12,94 |
14,20 |
|
Couve |
5,91 |
5,91 |
7,10 |
|
Couve-flor |
6,79 |
7,94 |
6,45 |
|
Mandioquinha Salsa |
9,84 |
10,94 |
12,00 |
|
Mandioca Descascada |
5,77 |
5,96 |
6,95 |
|
Morango (bandeja 250g) |
4,91 |
8,45 |
9,79 |
|
Acelga |
3,97 |
6,59 |
4,71 |
|
Espinafre |
9,91 |
8,80 |
7,60 |
|
Alho Descascado |
19,79 |
32,88 |
25,00 |
Produtos Estocáveis:
|
Descrição |
2016 – 1º Semestre |
2016 – 2º Semestre |
2017 – 1º Semestre |
2017 – Renegociado |
|
Açúcar Cristal 5 Kg |
11,70 |
10,54 |
17,62 |
16,74 |
|
Arroz Agulhinha 5 Kg |
13,40 |
11,86 |
15,24 |
14,50 |
|
Ervilha em conserva lata 2 Kg |
12,95 |
10,48 |
16,69 |
16,69 |
|
Feijão Carioca |
5,12 |
7,75 |
7,73 |
7,39 |
|
Macarrão Ave Maria, pacote 500g |
4,97 |
1,4712 |
4,37 |
3,89 |
|
Macarrão Parafuso 500g |
4,97 |
1,25 |
4,34 |
3,99 |
|
Milho verde em conserva lata 2 kg |
12,47 |
10,48 |
17,17 |
17,17 |
|
Requeijão 1,5 Kg |
29,83 |
26,85 |
33,65 |
33,65 |
|
Achocolatado em pó 400gr |
4,85 |
2,47 |
5,83 |
5,83 |
|
Alho processado |
14,89 |
13,91 |
26,22 |
26,22 |
|
Bebida Láctea sabor coco |
10,00 |
9,85 |
8,55 |
8,55 |
|
Caldo de galinha |
6,39 |
3,65 |
7,51 |
6,76 |
|
Colorau |
5,93 |
4,17 |
7,51 |
6,76 |
|
Extrato de tomate, embalagem 4,1 Kg |
23,70 |
18,99 |
13,85 |
13,85 |
|
Farinha de trigo |
2,73 |
1,69 |
3,71 |
3,34 |
|
Fubá |
2,73 |
2,14 |
3,31 |
2,98 |
|
Margarina 500g |
4,74 |
2,46 |
5,88 |
5,88 |
|
Óleo de soja 900 ml |
3,58 |
3,09 |
4,84 |
4,69 |
|
Sal |
1,00 |
0,79 |
1,16 |
1,10 |
|
Vinagre 750 ml vinho branco |
3,05 |
0,79 |
3,45 |
3,11 |
|
Biscoito tipo maisena 400g |
3,46 |
2,57 |
5,66 |
5,66 |
|
Gelatina em pó sabor maracujá pacote 1 kg |
7,41 |
7,38 |
11,28 |
11,28 |
|
Iogurte sabor morango cartela com 06 unidades. Peso 540g. |
5,60 |
4,49 |
7,10 |
5,75 |
|
Leite integral UHT 1 litro (caixinha) |
3,20 |
2,58 |
3,87 |
3,30 |
|
Açúcar Refinado 1 Kg |
2,72 |
2,42 |
4,09 |
3,68 |
|
Farinha de milho |
4,99 |
4,80 |
7,25 |
7,25 |
|
Gelatina em pó sabor uva pacote 1 Kg |
6,90 |
7,38 |
11,28 |
10,15 |
|
Seleta de legumes em conserva lata 2 kg |
13,56 |
10,36 |
17,61 |
16,73 |
|
Mistura para preparo bebida láctea sabor chocolate com a avelã |
10,00 |
9,85 |
8,55 |
8,55 |
|
Rosquinha sabor de coco, embalagem 400g |
5,78 |
2,83 |
6,72 |
6,72 |
|
Cereal Matinal sabor leite condensado |
13,00 |
16,90 |
17,90 |
17,90 |
|
Cereal Matinal em esferas sabor chocolate |
14,00 |
16,90 |
17,90 |
17,90 |
|
Leite condensado, lata 395g |
3,80 |
3,69 |
5,39 |
4,85 |
|
Macarrão espaguete, embalagem 500 g. |
4,95 |
1,25 |
4,37 |
3,99 |
Pães:
|
Descrição |
2016 – 1º Semestre |
2016 – 2º Semestre |
2017 – 1º Semestre |
|
Pão de queijo, 40 g |
22,30 |
24,75 |
24,47 |
|
Pão francês, 25 g |
10,35 |
11,70 |
11,69 |
|
Pão francês, 50 g |
10,34 |
11,68 |
11,57 |
É muito importante esclarecer à população que os produtos adquiridos são entregues diretamente na Cozinha Piloto, acarretando assim um custo também de transporte já embutido no valor do produto. E ainda, que alguns destes produtos, na quantidade e descrição licitadas, não podem ser encontrados em supermercados, não podendo assim, serem comparados a similares.
Diante de tudo isso, o cenário é de economia na merenda em comparação a 2016, longe de irregularidades e com respeito ao dinheiro público.
Assessoria de Comunicação Município de Pitangueiras e Ibitiúva
